♪ルバーブのパイ♪

ルバーブって、ご存知ですか？
私も実はよく知らない＾＾；。
イギリスでお菓子の材料としてよく使われているけど、
実は野菜なのか果物なのか？も謎です。
正確には蕗の仲間らしいので、野菜なのかな〜。
色は赤くて、見た目は蕗！って感じです。
イギリスに行くことがあったら食べてみよ〜と思っていたのですが、
ついに食べる機会をここローマで得ました！
友達（お母さんくらいの歳です)のフランママが作ってくれたの〜。
見た目は・・・うーん、クランブルパイって感じかな？
ドキドキしながらひと口めをそっと口の中へ。
・・・すっぱい！そしてほんのり甘くてう・ま〜〜〜！
美味いじゃないですか。ほのあま合格点！
すっぱめの食べ物が好きな私にはぴったりのおやつでした☆
でも、なかなかローマでは手に入らないんだよね・・・。